ダイエットの時の食事のバリエーション

私がダイエットをする時に意識しているのは、炭水化物を減らしてインスリンという身体を太らせるメカニズムを抑えることです。
そのため、炭水化物源を減らして脂質・たんぱく質を多目に摂取します。

そこで、役立つのが(カッテージチーズ)という栄養素抜群のチーズです。栄養価が高く太りにくいので、オススメです。
よく行っていた料理は
・ローソンで販売しているぶらんぱん(ふすまパン)という低糖質パンの中にチーズを投入
・オーブントースター or フライパンでチーズが溶けるまで熱します
・その中に鶏肉・レタスを好みにいれて完成です。

脂質を少し取りたいので鳥もも肉を摂取することが多いです。

後は、最近流行りの鯖の水煮缶をよく食べます。
鯖缶はそのまま食べることも多いですが、美味しく調理する為に トマト缶と鯖缶を鍋に熱して、好みに応じて調味料を付け足し ソースを作成していました。
これは、毎日食べるサラダの上に乗せたりパンにかけたりして食べています。